Further Creation


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LABOUR LICENSE : 78362

菲/印/泰傭的特性

問 :	菲、印尼(以下簡稱印)、泰籍家庭傭工（女傭）的區別?
答 :	菲、印、泰傭均因其民族國情、宗教、文化、習俗而異

	菲	印	泰
宗教*	天主教	回教	佛教
政治	民主體系	政治受制於宗教	君主民主體系
教育	高等教育蓬勃	初級中等教育	初級中等教育
資訊	開放	宗教性	保守
文化	受外來文化影響	宗教文化	本土
民族	樂觀活潑	宗教性順從	內斂
任家傭意願	極高。視為職業	極高。視為職業	極低

* 大多數
**目前在港僅三千多名

問 :

菲、印、泰傭的性格如何?

答 :

菲傭 :	性格開朗，思維靈活，合適照料嬰，幼兒．主動性較高，反應快，人權意識強。
印傭 :	教育水平有待提高，合適照料已可自理或半自理的孩子家庭，或有成人在家的嬰兒家庭，因肯學廣東話，合適照料老人(老人家庭)。由於語言能力弱較被動，但性格寬容及接受教導。
泰傭 :	性格內斂，由於其國內旅遊業、基礎工業較興盛，經濟發展中，就業不難，所以任外傭意願低，在港工作耐性及長性不足；優點為學粵語快、烹飪佳！

選聘合適外傭要訣

問 :	你們的女傭是怎麼挑選的?
答 :	富達女傭均經過國際家政專業人士嚴格的面試、測試考核與心理、生理合格後才供僱主選聘。

問 :	我應該如何挑選女傭?
答 :	首要合僱主眼緣，同時女傭的資歷必須符合僱主家庭的需求, 更重要雙方的性格亦得配合。

問 :	我(僱主)應該請菲傭、印傭還是泰傭?
答 :	除上述01., 02.所述供僱主挑選外傭因素之參考外，尚要視乎僱主(即絕大部份時間指示女傭工作的僱主)之性格而定。喜歡監督、要求女傭完全根據指示理事者，請印傭較妥；可由女傭自行料理家事，宜請菲傭或有相同家務經驗的印傭、泰傭。

問 :	聘本港轉工的女傭較佳，還是請由海外來的女傭較好?
答 :	一般本港轉工的女傭，雖然有在港的經驗、熟悉環境，但轉工者都不外乎兩種情形：1/主人不滿意她；或 2/她不滿意主人。每一位新僱主都會追究轉工原因，兼且她們多數在意工作條件，如選星期天休假、選雙薪(工)僱主、無老人、無初生嬰兒及較少人數家庭。因此，僱主若有時間，還是聘外來女傭，較易聽從吩咐、接受規矩！

問 :	聘有海外工作經驗的女傭較佳，還是請無海外經驗的女傭較好?
答 :	有海外工作經驗的女傭較易適應環境是毋庸置疑的；相對地，她們也不免有先入為主的主觀意識，遇到主見較強的，新僱主很難改正她們的工作方式，如僱主有時間教導女傭，聘請無海外經驗的女傭比較容易培養為合適自家的好女傭。

問 :	是否已婚女傭、高學歷、外國家務經驗豐富才是理想女傭?
答 :	不一定，女傭結婚與否、學歷、經驗都不是最重要，最重要是她們是否下決心來港勤奮、認真工作，賺錢養家。

問 :	我是否可以面試女傭?
答 :	您可面試本港轉工的女傭；透過視像親自面試在外地的女傭。

家傭上崗

程序

接機、供應食物
安排傭工申領香港臨時居民身份證
安排健康檢查
培訓/提點: 家傭工作須知與守則
安排僱主接回家傭
協助領事館出席印尼領事館的“迎新會
或參加領事館及其他相關部門的活動
家傭解僱後持旅遊簽證時安排臨時居所

*本公司建議僱主予本地轉約及續約傭工重新身體檢查

家傭上工指南103則

假期及休閒

僱主有權決定每星期一天之假期，不可堅持放星期六或星期日。
在首三個月內你有權享有勞工假，但必須放棄當日薪資。
假期日，出門前要通知主人，基於妳的安全，請於晚上八時前返。
根據合同假日你必須住在主人家，不可外宿。
假日飲食玩耍選擇衛生食堂、空氣流通地方防止傳染疾病。
不可在工作天要求去教堂。
若僱主要求你在假期天工作,可獲加班工資。
切勿在僱主家中的沙發，梳粧檯和主人之睡床上休息或依偎挨靠。

待人接物

經常適當且禮貌地向主人及家人道 “早安“ 、“午安”、“晚安”及“多謝”等，並尊稱男、女主人為“先生、女士”。
電話應對要保持禮貌，倘若僱主及家人不在家，應記下來電者姓名，電話及留言。
在進入僱主房間之前應先敲門。
僱主在家不在臥室，必須先請示才可入臥室工作。
應誠實、尊重、學習、有禮貌坦白和勤勞，並懂得控制個人情緒以及保持歡容。
僱主用膳時請照料添飯及孩子進食，且等僱主用膳完畢才開始進食。
有客到訪，切勿躲藏起來，應該奉上食物和飲料。
當客人打麻將時，應適時端上、補充飲料食品。
辨明訪客身份，獲僱主允許後才可讓訪客入屋，不允隨便引陌生人入屋。
為防出錯，倘若不明白僱主之指示，禮貌地要求僱主覆述一次。

個人事項

注意個人衛生，例如: 就寢前洗澡、早晚刷牙、如廁後立即洗手等。
保持頭髮清潔，整齊。最好短髮，否則將頭髮夾好或紮起。
烹飪過程中保持個人衛生。
注意天氣冷暖，穿上適當工作服。
秋冬季日間著厚衣，晚上就寢務必換上睡覺以防著涼。
身體不適機即時通知僱主。
保持你的臥室乾淨整潔。
絕不在床上進食。
倘只有一洗手間時，請示主人你於何時較宜沐浴。
除非僱主准許將你的衣物與他們的衣服一同洗滌;否則應分開，用手或用洗衣機來洗。
切勿隨處擺放個人內衣褲及衣物，應適當地掛在自己的衣櫃內。
由於香港居住環境有限，請只存放足夠日常替換使用之衣物。

兒童護理與安全

僱主或會要求你在晚間與孩共房，伴睡及照料孩子。
餵孩請前先洗手。
應以仁慈，愛心和耐性照顧孩子。
切勿讓小孩靠近火爐、熱熨斗、熱滾水、熱湯、電器、插頭、插座及電線……等。
切勿獨留嬰兒/小孩在屋裹。
用餐時勿自小孩身旁上菜上湯上飲料。
請幫助及教導孩子收拾玩完/用完之玩具、書籍、衣物、制服等物件。
培養孩子良好的品德與禮節。
不論孩子多麼頑皮不羈，切勿打罵傷害孩子，但一定要告訴其父母。
不論你或與孩子同行務必按交通燈指示才可穿過馬路。

清潔洗滌

適當使用不同之清潔布來清潔地板、傢俬、餐桌、洗杯碟、洗盆、洗廁盆……等，切勿混淆。
適當使用不同之清潔劑與份量清潔不同之器皿、傢俬…等。
根據僱主指示定期更換寢具。
洗熨衣物前先讀標籤指示或請示僱主。
不論手洗、機洗衣物一定要分色。
不允同機同盆混洗自己與僱主的衣物。
晾衣物時一定要夾實。
小心處理容易打破的器皿，一旦打破，僱主有權要你賠償。
清潔字畫、古董最好要求僱主在旁指導。
經常保持僱主家居整潔。

家居安全

切忌將電器用品放入水中清洗. 正確方法是用不滴水之濕布來清潔。
食水必須先經煮沸方可飲用。
每次用完電器、煤氣、暖爐及所有電器……等，切記關妥。
只要離開廚房油鍋一定要熄火。
離開熨衣範圍一定要關掉電源。
濕手不可碰觸電開關。
永遠保持地面乾爽，避免滑倒。
倒垃圾務必記得帶著鑰匙。
外出前務必記得閂水、熄火、鎖好門窗以策安全。
出入家門務必鎖上門鎖和取出鑰匙。

一般守則

衣

於工作時不可留長手、腳指甲或塗指甲油。
不論在工作時間內或陪同僱主外出購物時都不可化粧。
日常嚴禁穿著緊身，過薄或暴露之衣服。
如浴前，務必備妥換洗衣服，勿圍浴巾到處走動。
不可穿著睡衣工作及走動。

食

切勿用手進食。
未經僱主允許，勿存放家鄉食品與勿烹煮家鄉食物。
入鄉隨俗，為顧及你的健康，在任期內必須與僱主一樣吃中菜。
中菜烹飪法不同於你的家鄉菜許多翻熱的中菜、湯不但無害甚至更滋味有益，所以請勿拒吃隔夜菜、飯。
除三餐外，凡家中食物、飲料、水果都必須經過僱主同意方可進食及飲用。

住

未經僱主准許，切勿擅自外出。
未獲僱主允許切勿在家接待你的親友。
勿將他人物品帶回僱主家存放。
請明白，你不僅要要照顧僱主，同時要照顧僱主家庭成員的家務需要。
必須要有歸屬感，視主人家庭為自己在港之家庭。

行

嚴禁使用僱主之財物。
嚴禁拆閱、丟棄僱主信函。
嚴禁翻察僱主財物。
不可於僱主及其家人和其親友間或鄰居處撥弄是非。
慎選祈禱時間與地點--尤其於嬰兒、幼童病患老這者需照顧的時刻不宜祈禱；選擇隱蔽地方祈禱以示尊重。
未經僱主同意，不可收看電視,錄影帶或開啟音響，電腦等設備或上網。
工作時請勿隨身攜帶接聽手機或音樂機。
切忌向僱主預支人工。
勿向財務公司/他人借款。
倘有要事，使用電話勿超過5分鐘。
未經許可，不得接納須付款之來電及直播長途電話。
不可穿著僱主衣服及拍照。
勿於受僱期間兼職。
勿於假日賣物售貨。
切勿在工作時間內講電話、寫信、讀信或看書。
嚴禁吸煙，飲酒和吸毒。
僱主可能以攝錄機來監督你的工作及行為所以務必工作認真，品德端正。

保護

初到港者勿隨便聽信同胞意見以免連累工作。
勿過度使用手機或打國際電話，以免負債。
未請示僱主前不可向來電者來訪者與其他人透露僱主及其家人之公私電話與手機號碼。
勿將自己護照、合約香港身分證之正副本或號碼予他人以防被利用為借款擔保人。
勿請他人替你匯款以免被遺失或欺騙。
勿將親友物品存放僱主家以防危禁品。
切記不論你以任何理由辭職，或僱主不滿意你的工作表現/態度，香港政府都不會批准你境內轉換僱主。
購物後須取收據、詳細記錄及歸還餘款給僱主。
如擬辭職，務必親撰辭職信書明理由，簽名為憑不允抵賴。
切勿於無文件證明下輕易離開僱主住所。
當與僱主發生任何問題時請即刻通知本公司(2522-8071)協調，切勿不告而別。

*本公司保留更改以上之資料之權利且不需給予任何事前通知*
本文純屬本公司意見，凡涉及法規的一切以法為憑；版權所有，不經同意不得轉載

僱主錦囊43 (僱傭相處之道)

僱主與傭工關係密切，傭工初次面對新工作，難免初期不適應環境，在此富達全力協助僱主如何教導新上任之傭工快速適應僱主的生活習慣及家庭環。並提供下列錦囊43則予僱主參考。

上工

事前與家人(特別年幼小孩及老年人)溝通及解釋清楚新傭工將會上任，讓家人有心理準備適應新傭工。
當傭工到達後，逐一介紹予所有家人認識及介紹家庭環境。
在展示僱主起居作息間前先展示傭工的睡房位置，並給予時間讓她稍整理安頓她的行李。若傭工太晚抵達，簡單撮要地告訴她明日起床時間及須作之工作，次日再詳細指導她工作持準則。

家庭作息與指導

即使事先已備有家傭工作表，亦請提供記事本和筆給傭工詳細記錄她的工作範疇、緊急事故之電話和與僱主的聯繫方法、家庭作息時間表、一些僱主常去的店鋪等，如乾洗店，超級市場、街市等。
和她一起實習怎樣去小孩的學校、補習、學習班、超級市場、街市等。並清楚讓她記錄路線圖，如巴士、小巴號碼或地鐵路線等。
各類家庭電器的操作法每個牌子不同，各種清潔劑的不同用處及用量，必須一一教導家傭如何使用。
明確讓傭工知道各家庭成員需要與作息，按照您的方式示範更換各類床單用品和更換時間表、清潔地板的方式與吸塵機的用法，每天早、午、晚餐的時間…等。
家傭弄損僱主物件的賠償極其有限，所以古董、字畫不宜請家傭清潔；貴重衣、物交由家傭洗熨或清理亦最好在僱主的監督下進行。
清楚說明那種食物飲品是只允僱主及家人食用的。

體諒

菲，印尼，泰民族米飯為主食，即使是早餐亦進食乾飯，初到港之該等國家之家傭，若給予中式粥類或西式兩片麵包為早餐，則不足裹腹；家事為勞動力的工作，難免令家傭有飢腸轆轆之感，所以務請僱主適當地調整供應食物的種類/數量予家傭。
操作家事難免消耗體力，家傭八小時的睡眠是必需的，如家傭夜間須照顧嬰兒幼孩或老弱者，請允許她日間小寐。
讓她意識到僱主給予的正負面意見，目的只是改善、糾正錯誤地方，並重點提醒傭工需多加留意較為弱項的地方，盡力改善。
離鄉背景、思鄉念親、文化差異與生理週期都將影響家傭的工作表現，即使熟手也有適應期，外傭一般適應期不少於一個月，於此期間建議僱主協助其盡量投入工作環境，對於慢熱者尤其要條理分明依秩序指導。
僱主宜以溫和態度，循循善誘方式指導傭工，切忌責罵或用侮辱性字眼責罵，萬勿用手指指責、推撞及有任何肢體接觸，避免被誤為毆打或輕薄的糾紛發生，或被外傭領事館列入禁聘名單。
一般擔任傭工者的思維方式，思考能力都較簡單、直接，所以切忌以自己的能力與其比較。
家傭初上崗如由舊家傭指導，僱主必須諒解新手一定有所顧忌無法表現實力，切忌將新任家傭與舊家傭比較、心急下斷語或即時解僱。
如果您有兩個或以上傭工，請理解不是與您工作久的那位一定比新來的傭工誠實、忠誠可信任，能幹和勤勞。發生任何負面的事時請公平地傾聽並觀察。
外傭來港志在打一份固定的長工以負擔家計，工作中難免會犯些小錯誤，建議僱主給我們勸導的機會讓她糾正，切勿輕易解僱，否則不單僱主家庭得重新教導與適應新人，亦或因頻換外傭而被領事館列入或觀察或禁聘之名單。

購物、家用

若傭工開始涉及使用錢銀時，僱主可給予一定限額金錢或八達通咭作為備用。並提醒傭工留下所有單據即時記帳，以便僱主檢查有關支出。
通常市場無收據，為避免關於任何食物費用支出的誤解，建議僱主與初上崗的傭工一同前往您相熟的攤檔要求他們發出簡單收據。相信他們會為她提供新鮮食物和足斤兩；必要時您也可以偶爾造訪。

鼓勵、關懷、尊重

傭工犯錯可以原諒但不宜姑息，表現優良適時給予稱讚鼓勵，可於其生日賞給小禮物作為表揚和關懷，讓她在僱主家庭有歸屬感。
關心家傭冷暖、健康、食物營養份量、足夠的睡眠和休息是必須的；家傭身心健康愉快，工作帶出高效率、高質量，得益的是僱主；反之過分計較執著欠缺體恤將帶來反效果。
建議預分食物予傭工，如傭工不介意進食僱主用後食物，亦請僱主使用公筷、公匙、公叉等。
假使僱主用餐時需要家傭隨時服務或餵孩童，最好讓她先用餐或詢問她的意見，這樣家傭不致因饑餓影響服務質量。
家傭如感不適，盡快囑其休息或就醫。
菲律賓、印尼和泰國均屬高災難地帶，時有天災人禍事件，建議僱主必要時伸出援手幫助災民發揮大愛精神，讓家傭感受到我們尊重愛護她的國家、民族。

私隱

僱主宜自持信箱鑰匙，注意家傭函件，如發現不尋常的來函務必即時詢問，以免家傭積欠電話費或向財務公司借貸不還。
建議僱主不與家傭同桌進餐，主要是讓家傭辛勤工作後可以自如自在地安靜用三餐；此外家人同聚用餐難免表露私人情緒及談論私事，家傭同檯不單尷尬，私隱亦有外洩之慮。即使僅女僱主一人進食午餐，亦不宜邀家傭同桌以保持一定的距離和劃一的家規。
不宜向家傭談論您家人私事防止是非誤會。
不宜過問家傭私事亦勿與家傭分享其與家屬之感情故事、瓜葛；如此方能公私分明，亦能助其工作時控制情緒。

管理

指導幹家事的方式僱主家人必需一致，家人不約而同召喚即時服務時必須讓家傭知道先後秩序。
管理家傭諸如放假日、出糧、外出購物時間…等宜由固定的一名僱主為之，家傭如向其他家庭成員要求變更規矩亦要她請示管理者。
家傭因工作不到位或忘了幹活或偷懶未做，如她隨口回應“做過了”請勿與其計較或動怒，如此行為不影響家人作息，不妨讓她重做；如導致嚴重後果建議依勞工法解僱。
孩童謾罵家傭或動手或踢撞家傭，除不姑息孩童外，建議僱主當家傭面適度教育孩童使孩童學會尊重他人，不再復犯。

錢財物品

勿炫耀、比較財富，收起貴重衣物、珠寶購買單避免刺激家傭心理。
鎖妥貴重財物、珠寶首飾。
贈送物品予家傭時最好標示記號；勿贈予與自己或家人使用的類似物品，避免或會忘了該物品是否曾贈送而誤會家傭不問自取。

薪資、收據

請準時出糧，但勿輕易借糧給家傭，開例後不再借，往往令僱傭關係變化。
支付人工、假日、加班費…凡關係合約的費用務必及時簽寫收據。
家傭若因私事或急事突然要求返國或借薪，請事先通知我公司方便跟進。

終止合約

不宜輕易向家傭道:你如果不想做就辭職…、我隨時可炒你…等具挑戰性辭語。
家傭如要即時辭職不宜替其撰寫辭職函，務必要其親筆書寫辭職信以防勞資糾紛。
萬一必須即時解僱家傭請選擇辦公日下午三點以前連絡我公司，一來有足夠時間依法規辦理解僱事宜以避免解僱後的可能有的糾紛，二則令傭工有時間覓合適居處。